Рецепты -Вторые блюда | Блог с вкусными рецептами в помощь домохозяйкам


Рецепты в категории:  Вторые блюда

Главная » Рубрика "Вторые блюда"
овощное рагу

Овощное рагу

Рубрика: Вторые блюда Дата: 12.03.2013 1 Комментарий

Вымыть все овощи. Мелко нарезать капусту, помидор и кабачок ровными кубиками. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко порезать. Масло растительное налить на сковородку и пассеровать морковь… Побробнее»

Запеченные грибы

Запеченные грибы

Рубрика: Вторые блюда Дата: 07.03.2013 Нет комментариев

Перебрать свежие грибы, поместить в дуршлаг и хорошо вымыть проточной водой.  Дуршлаг с грибами опустить на  в кипяток на 1 минуту, вынуть, хорошо охладить и порезать. Порезанные грибы… Побробнее»

Свинина с грибами

Свинина с грибами

Рубрика: Вторые блюда Дата: 06.03.2013 Нет комментариев

Свинину тщательно вымыть и нарезать кубиками по 2 см. Свежие грибы нарезать ломтиками, чеснок, лук и корень сельдерея тщательно измельчить ножом. Положить все составляющие (кроме воды) в кастрюлю… Побробнее»

Грибы в сметане с вином

Грибы в сметане с вином

Рубрика: Вторые блюда Дата: 06.03.2013 Нет комментариев

На сковороде растопить масло сливочное. Обжарить на нем  в течение пяти минут грибы. Добавить полусухое белое вино.  Выдержать на сильном огне две минуты. Затем поставить сковородку на слабый… Побробнее»

Курица по-сербски

Курица по-сербски

Рубрика: Вторые блюда Дата: 24.02.2013 Нет комментариев

Выпотрошить курицу, тщательно вымыть, а затем разделать на порции. Посолить, натереть растительным маслом. Курицу поместить в духовку. Зажарить, поливая выделяющимся соком или водой. Во время жарки курицы приготовить… Побробнее»

Твороженники с картофелем

Твороженники с картофелем

Рубрика: Вторые блюда Дата: 24.02.2013 Нет комментариев

Картофель хорошо помыть, снять кожуру и варить в соленой воде до полуготовности. Затем воду слить, а картофель подсушить немного на огне. Картофель пропустить через мясорубку, добавить творог, просеянную… Побробнее»

Котлеты из картофеля и кабачков

Котлеты из картофеля и кабачков

Рубрика: Вторые блюда Дата: 24.02.2013 Нет комментариев

Картофель вымыть, почистить, отварить и измельчить блендером. Кабачки очистить от кожи и натереть на крупной терке. Соединить кабачки и картофель и очень хорошо все перемешать.Добавить в получившуюся массу… Побробнее»

Цветная капуста, запечённая с сыром

Цветная капуста, запечённая с сыром

Рубрика: Вторые блюда Дата: 24.02.2013 Нет комментариев

Две головки цветной капусты вымыть и отварить. Обсушить ее и разделить на кочешки. Потом пожарить немного на сливочном масле. Посыпать обжаренную капусту натертым сыром и молотыми сухарями.Полить растопленным… Побробнее»

Капуста, запечённая с помидорами

Белокачанная капуста, запечённая с помидорами

Рубрика: Вторые блюда Дата: 24.02.2013 Нет комментариев

Нашинковать капусту соломкой, насыпать соль и перетереть руками. Чуть-чуть прожарить с растительным маслом, чтобы стала мягкая, помешивая и наливая горячую воду. Всыпать сладкий перец, когда капуста размягчится, перемешать.Половину… Побробнее»

Маринованные медальоны из индейки

Маринованные медальоны из индейки

Рубрика: Вторые блюда Дата: 24.02.2013 Нет комментариев

Вымыть филе индейки и разрезать на 4 куска. Очистить имбирь и крупно нарезать. Вино, сок лайма и имбирь перемешать. Положить мясо в заранее приготовленный маринад и оставить на… Побробнее»