Капуста, запечённая с помидорами

Капуста, запечённая с помидорами

Нашинковать капусту соломкой, насыпать соль и перетереть руками. Чуть-чуть прожарить с растительным маслом, чтобы стала мягкая, помешивая и наливая горячую воду. Всыпать сладкий перец, когда капуста размягчится, перемешать.Половину всей припущенной капусты положить на противень и сверху уложить кружочки нарезанных помидоров. Посолить и положить на помидоры оставшийся слой капусты. Положить на капусту еще кружки помидоров, полить жиром, поместить в духовку и запечь.

Продукты:

  1. 1 килограмм капусты,
  2. 2/3 стакана растительного масла,
  3. 2 чайные ложки сладкого молотого перца,
  4. 3 столовые ложки жира,
  5. 3 штуки помидоров,
  6. соль.

Поделиться с друзьями:

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс